Acerca de la receta
Esta suave y cremosa mezcla de garbanzos, tahini, aceite de oliva, jugo de limĆ³n y ajo es un autĆ©ntico deleite para el paladar y una adiciĆ³n perfecta a cualquier mesa.
Preparar tu propio hummus en casa es fĆ”cil y gratificante. Todo lo que necesitas es una lata de garbanzos escurridos y enjuagados, tahini (pasta de semillas de sĆ©samo), ajo picado, jugo de limĆ³n fresco, aceite de oliva virgen extra y una pizca de comino y sal. Mezcla todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta obtener una consistencia suave y cremosa, y Ā”listo!
El hummus es versĆ”til y se puede disfrutar de muchas maneras. Ćsalo como dip para vegetales crudos, untado en pan de pita o como aderezo para ensaladas y wraps. Es una excelente opciĆ³n para un refrigerio saludable o una entrada rĆ”pida y fĆ”cil para una comida entre amigos.
AdemĆ”s de ser delicioso, el hummus tambiĆ©n es nutritivo. EstĆ” lleno de proteĆnas, fibra, grasas saludables y una variedad de vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una opciĆ³n perfecta para una dieta equilibrada y nutritiva.
AsĆ que la prĆ³xima vez que te apetezca algo sabroso y satisfactorio, Ā”prueba mi receta de hummus casero y dĆ©jate llevar por su irresistible sabor!
