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Huevos: gemas culinarias
El huevo , ese pequeño y humilde alimento, es mucho más que una simple proteína. Es un tesoro nutricional repleto de beneficios para la...
claudialealv
16 may 20243 Min. de lectura
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El aguacate, la mantequilla vegetal
Originario de América Central y del Sur, se cree que el cultivo del aguacate se remonta a más de 10,000 años atrás. Los antiguos...
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4 mar 20243 Min. de lectura
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Los Garbanzos: Tesoros nutricionales en forma de legumbre
Los garbanzos son una fuente excepcional de proteínas vegetales, fibra, vitaminas y minerales esenciales. Su perfil nutricional incluye...
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4 mar 20243 Min. de lectura
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El Salmón: la principal fuente de Omega 3 y vitamina D
El omega-3, ácido graso esencial, se ha destacado como un aliado fundamental para la salud. Numerosos estudios respaldan sus beneficios,...
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4 feb 20243 Min. de lectura
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Equilibrio hormonal a través de tu plato
El poder de semillas, los frutos Secos, las frutas y más
claudialealv
19 dic 20233 Min. de lectura
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El secreto de los flavonoides de las frutas y verduras
La fisetina es un flavonoide que se encuentra en frutas y verduras, como las fresas, las manzanas y las cebollas y se ha investigado...
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13 dic 20232 Min. de lectura
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La ventana de alimentación
El Ayuno intermitente. El Ayuno Intermitente no es un tipo de dieta, sino un horario de alimentación. Hay varias formas de...
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11 dic 20232 Min. de lectura
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Aminoácidos: Los ladrillos proteicos para la reparación de tu cuerpo
Los aminoácidos, a menudo llamados los "ladrillos" de las proteínas, desempeñan un papel crucial en nuestra salud y bienestar. Estos...
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10 dic 20231 Min. de lectura
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Simbiosis nutricional: Los probióticos y los prebióticos unen fuerzas para tu salud digestiva"
La microbiota, también conocida como flora intestinal, es un conjunto de microorganismos, como bacterias, virus y hongos, que habitan en...
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10 dic 20234 Min. de lectura
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Brindemos con prudencia en Navidad
Consejos para el consumo de alcohol en Navidad
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10 dic 20232 Min. de lectura
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Disfruta de las navidades sin culpa: Beneficios del ciclado de carbohidratos
Optimizando tu energía y tu pérdida de peso
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10 dic 20232 Min. de lectura
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Las proteínas. Los bloques de construcción esenciales para tu cuerpo
Cuando se trata de una alimentación equilibrada y saludable, no podemos pasar por alto la importancia de las proteínas. Estos nutrientes,...
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27 nov 20232 Min. de lectura
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Los macronutrientes. La clave para una alimentación equilibrada
No puedes prescindir de ellos, porque los necesitas todos para vivir sanamente: Son las proteínas, los carbohidratos, las grasas. Y el...
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27 nov 20232 Min. de lectura
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Esos pequeños frutos azules llamados arándanos
Los super arándanos
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27 nov 20233 Min. de lectura
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La avena, un superalimento nutritivo
La avena, ese modesto grano que ha sido un alimento básico en la dieta humana durante siglos, ha ganado merecidamente el título de...
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27 nov 20233 Min. de lectura
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El poder del almidón resistente
El mundo de la nutrición está lleno de descubrimientos fascinantes, y uno de los términos que ha ganado protagonismo recientemente es el...
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27 nov 20232 Min. de lectura
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La maravillosa cúrcuma
Por su poder antioxidante puede prevenir la aparición de dolencias cardíacas, como embolias y arteriosclerosis.
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23 nov 20231 Min. de lectura
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¿Sabes que es un pico de glucosa en sangre?
Un pico de glucosa en sangre ocurre cuando consumes carbohidratos simples o azúcares y la glucosa en tu sangre aumenta después de comer...
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23 nov 20232 Min. de lectura
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Las temidas grasas son vitales para tu Sistema Nervioso Central
Agrega grasas buenas a todas tus comidas. Debes hacerlo. Más allá de su reputación en la dieta, las grasas desempeñan un papel esencial...
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23 nov 20234 Min. de lectura
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¿Sabías que solo haciendo déficit calórico pierdes peso y grasa corporal?
Macronutrientes y déficit calórico según tu Índice Metabólico Basal
claudialealv
22 nov 20232 Min. de lectura
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