Huevos: gemas culinarias
El huevo, ese pequeño y humilde alimento, es mucho más que una simple proteína. Es un tesoro nutricional repleto de beneficios para la...
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claudialealv
4 mar3 min.
El aguacate, la mantequilla vegetal
Originario de América Central y del Sur, se cree que el cultivo del aguacate se remonta a más de 10,000 años atrás. Los antiguos...
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4 mar3 min.
Los Garbanzos: Tesoros nutricionales en forma de legumbre
Los garbanzos son una fuente excepcional de proteínas vegetales, fibra, vitaminas y minerales esenciales. Su perfil nutricional incluye...
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claudialealv
4 feb3 min.
El Salmón: la principal fuente de Omega 3 y vitamina D
El omega-3, ácido graso esencial, se ha destacado como un aliado fundamental para la salud. Numerosos estudios respaldan sus beneficios,...
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claudialealv
19 dic 20233 min.
Equilibrio hormonal a través de tu plato
El poder de semillas, los frutos Secos, las frutas y más ¡Hola! Como coach nutricional, quisiera compartir contigo cómo ciertos alimentos...
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claudialealv
13 dic 20232 min.
El secreto de los flavonoides de las frutas y verduras
La fisetina es un flavonoide que se encuentra en frutas y verduras, como las fresas, las manzanas y las cebollas y se ha investigado...
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11 dic 20232 min.
La ventana de alimentación
El Ayuno intermitente. El Ayuno Intermitente no es un tipo de dieta, sino un horario de alimentación. Hay varias formas de...
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10 dic 20231 min.
Aminoácidos: Los ladrillos proteicos para la reparación de tu cuerpo
Los aminoácidos, a menudo llamados los "ladrillos" de las proteínas, desempeñan un papel crucial en nuestra salud y bienestar. Estos...
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10 dic 20234 min.
Simbiosis nutricional: Los probióticos y los prebióticos unen fuerzas para tu salud digestiva"
La microbiota, también conocida como flora intestinal, es un conjunto de microorganismos, como bacterias, virus y hongos, que habitan en...
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10 dic 20232 min.
Brindemos con prudencia en Navidad
Consejos para el consumo de alcohol en Navidad Las celebraciones navideñas suelen incluir brindis y copas de alcohol, pero es esencial...
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10 dic 20232 min.
Disfruta de las navidades sin culpa: Beneficios del ciclado de carbohidratos
Optimizando tu energía y tu pérdida de peso Las festividades navideñas suelen ir acompañadas de deliciosos banquetes y tentaciones...
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27 nov 20232 min.
Las proteínas. Los bloques de construcción esenciales para tu cuerpo
Cuando se trata de una alimentación equilibrada y saludable, no podemos pasar por alto la importancia de las proteínas. Estos nutrientes,...
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27 nov 20232 min.
Los macronutrientes. La clave para una alimentación equilibrada
No puedes prescindir de ellos, porque los necesitas todos para vivir sanamente: Son las proteínas, los carbohidratos, las grasas. Y el...
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27 nov 20233 min.
Esos pequeños frutos azules llamados arándanos
Los super arándanos Los arándanos, esos pequeños tesoros azules, no solo son deliciosos, sino que también ofrecen una sorprendente...
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27 nov 20233 min.
La avena, un superalimento nutritivo
La avena, ese modesto grano que ha sido un alimento básico en la dieta humana durante siglos, ha ganado merecidamente el título de...
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27 nov 20232 min.
El poder del almidón resistente
El mundo de la nutrición está lleno de descubrimientos fascinantes, y uno de los términos que ha ganado protagonismo recientemente es el...
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23 nov 20231 min.
La maravillosa cúrcuma
Por su poder antioxidante puede prevenir la aparición de dolencias cardíacas, como embolias y arteriosclerosis. Detienen la oxidación...
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23 nov 20232 min.
¿Sabes que es un pico de glucosa en sangre?
Un pico de glucosa en sangre ocurre cuando consumes carbohidratos simples o azúcares y la glucosa en tu sangre aumenta después de comer...
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claudialealv
23 nov 20234 min.
Las temidas grasas son vitales para tu Sistema Nervioso Central
Agrega grasas buenas a todas tus comidas. Debes hacerlo. Más allá de su reputación en la dieta, las grasas desempeñan un papel esencial...
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claudialealv
22 nov 20232 min.
¿Sabías que solo haciendo déficit calórico pierdes peso y grasa corporal?
Macronutrientes y déficit calórico según tu Índice Metabólico Basal La búsqueda de un estilo de vida saludable implica comprender la...
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